Author name: winosens_root_adm

Szampan czyli wina musujące Wszyscy je lubimy, gdyż kojarzą nam się zwykle ze świętowaniem. Zastosowań wino musujące ma jednak więcej. Wina musujące oprócz faktu że uwalniają dwutlenek węgla w postaci ulatujących bąbelków łączy jeszcze jedna cecha. Otóż prawie wszystkie charakteryzuje wysoka kwasowość. Kwasowość ta w połączeniu z bąbelkami oraz niską temperaturą podania powoduje wrażenie świeżości, rześkości i elegancji. Ta sama …

Jak mus to mus! Czyli o winach musujących Read More »

Klimat jako główny czynnik Klimat jaki towarzyszy winoroślom podczas ich wzrostu jest kluczowy. Jest to jeden z najważniejszych czynników jaki warunkuje smak oraz charakter wina. Smaki i aromaty owocowe w winie to reprezentanci klimatu. Jest to bardzo logiczne. Zasada jest prosta: w nosie czujesz zielone jabłko, gruszkę, świeżość, rześkość – klimat chłodny. Zdarzyć się może że …

Klimat jako czynnik warunkujący styl wina Read More »

Na co zwrócić uwagę przy wyborze wina?  Wielu z nas przy wyborze wina kieruje się wyłącznie atrakcyjnością etykiety, oryginalnością w designie czy kształtem butelki. Niestety albo i stety z winem trochę jak z nami – nie sama szata zdobi człowieka, tego samego nie zrobi sama butelka czy etykieta, aczkolwiek świadomy człowiek/winiarz wie jak ważne jest …

Wino czerwone, białe, a może różowe? Read More »

ETYKIETY FRANCUSKIE – VOL 1 Wielu z Was ma pewnie problem podczas wyboru win, nie wiecie na co powinniście zwrócić uwagę czytając etykietę. Postaram się Wam nieco przybliżyć pewne najważniejsze informacje. Zacznijmy od Francji!  To najważniejsze informacje jakie powinieneś/powinnaś wiedzieć wybierając butelkę. Oczywiście nazwa wsi czy posiadłości nie ma dla nas większego znaczenia przy wyborze …

Czytanie winnych etykiet – FRANCJA Read More »