Smaki i aromaty
Jest to wino o pełnym ciele i intensywnych aromatach gruszki oraz owoców cytrusowych jak limonka oraz nuty skórki pomarańczowej. Bardzo eleganckie i złożone, o znakomitym potencjale dojrzewania (nawet 10 lat).
Parowanie do dań
Kremowa struktura tego wina świetnie odnajdzie się w parze z maślanymi sosami w towarzystwie ryb lub białego mięsa.
Informacje dodatkowe
- RPA
- Stellenbosch
- Wytrawne
- Chardonnay
- Po zakończeniu fermentacji alkoholowej leżakowało 8 miesięcy na osadzie w beczkach z francuskiej dębiny (60% nowe)