Smaki i aromaty
Nos przedstawia nam owoce leśne i czarną porzeczkę. Na palecie – ciemne owoce – jeżyny, jagody z przyjemnym ziołowym posmakiem tymianku. Poza tym wino w idealnym balansie z długim i intensywnym finiszem.
Parowanie do dań
Świetne do pizzy, makaronów dań z grilla czy gulaszu. Odnajdzie się również podczas wieczoru z deską wędlin i twardych serów.
Informacje dodatkowe
- Włochy
- Apulia, Salento IGP
- Wytrawne
- Negroamaro
Więcej o winie:
Czerwone wino pochodzące z regionu Salento w Apulii, we Włoszech. Jest to wino o wyjątkowym charakterze, które odzwierciedla bogactwo i potencjał tej słynnej odmiany winorośli – Negroamaro.
Il Pumo Negroamaro Salento ma intensywny rubinowy kolor, który może mieć fioletowe refleksy. Jego aromat jest intensywny i złożony, z dominującymi nutami ciemnych owoców, takich jak czarne wiśnie, jeżyny i śliwki. Można również wyczuć subtelne nuty korzenne, jak lukrecja i cynamon, oraz delikatne akcenty ziół śródziemnomorskich, które dodają mu charakteru.
Na podniebieniu Il Pumo Negroamaro Salento prezentuje się jako pełne, zrównoważone i dobrze strukturalne. Wino ma średnie ciało, miękkie taniny i umiarkowaną kwasowość. Smak jest soczysty i owocowy, z dobrze zintegrowanymi nutami dębowymi pochodzącymi z krótkiego okresu dojrzewania w beczkach.
Cantine San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento jest doskonałym przykładem elegancji i wyrafinowania odmiany Negroamaro. To wino jest doskonałym wyborem jako towarzysz do potraw kuchni włoskiej, takich jak makarony z czerwonymi sosami, duszone mięsa, pikantne sery czy potrawy na bazie grzybów.
Il Pumo Negroamaro Salento wyróżnia się jakością swoich winogron, które są starannie wyselekcjonowane, oraz starannością w procesie produkcji. To wino wyróżnia się doskonałym stosunkiem jakości do ceny, oferując znakomite doznanie smakowe dla miłośników czerwonych win o wyraźnym charakterze.