Monte Zovo Recioto della Valpolicella

Smaki i aromaty

Nos prezentuje nam niespotykany aromat wiśni w czekoladzie oraz słodkich przypraw takich jak wanilia i cynamon. Usta to słodycz na poziomie domowego ciasta, z posmakiem maślanych herbatników. Pełna, krągła i aksamitna struktura, która na długi czas pozostawia przemiłe wrażenia na naszym podniebieniu.

Parowanie do dań

Świetnie do ciast, deserów lub na zasadzie przeciwieństwa – do serów z niebieską pleśnią.

Informacje dodatkowe

• Włochy
• Veneto, Recioto della Valpolicella DOCG
• Słodkie
• Corvina, Corvinone, Rondinella
• starzone przez 12 miesięcy w dębowych beczkach

Więcej o winie:

Słodkie czerwone wino pochodzące z regionu Valpolicella we Włoszech. Jest to wino o wysokiej jakości, które jest cenione ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe i aromatyczne.

Monte Zovo Recioto della Valpolicella ma głęboki rubinowy kolor, często z fioletowymi refleksami. Jego intensywny aromat jest pełen bogactwa i złożoności, oferując nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, jeżyny i suszone śliwki. Można również wyczuć subtelne nuty przyprawowe, jak wanilia, cynamon i gałka muszkatołowa, które nadają mu dodatkowej głębi.

Na podniebieniu Monte Zovo Recioto della Valpolicella prezentuje się jako słodkie, pełne i jednocześnie dobrze zrównoważone. Wino ma gęstą konsystencję i gładką teksturę, z miękkimi taninami i dobrze zintegrowaną kwasowością. Jego smak jest bogaty i koncentrowany, z nutami suszonych owoców, ciemnej czekolady i przypraw, które długo utrzymują się na podniebieniu.

Recioto della Valpolicella to szczególny styl wina, w którym winogrona są suszone przed fermentacją, co powoduje koncentrację cukru i smaku. To proces, który dodaje winu słodycz i intensywność.

Monte Zovo Recioto della Valpolicella jest doskonałym wyborem dla miłośników słodszych win o głębokim i złożonym smaku. Doskonale pasuje jako towarzysz deserów, takich jak czekoladowe torty, ciasta owocowe, serniki czy praliny. Może również być degustowane samodzielnie jako wino do delektowania się w wyjątkowych okazjach.

Wino Monte Zovo Recioto della Valpolicella wyróżnia się jakością swoich winogron i starannością w procesie produkcji. Słodycz, koncentracja smaku i wyjątkowy charakter tego wina czynią je niezapomnianym doświadczeniem dla miłośników słodkich, pełnych czerwonych win.