Smaki i aromaty
Aromaty to kuszące zapachy czerwonych owoców: wiśni, żurawiny oraz wędzonej śliwki. Do tego ciepłe i słodkie niuanse lukrecji, kakao i wanilii. W smaku owocowe oraz jędrne dzięki żywej kwasowości. Szeroka gama smaków rozpieszcza nasze podniebienie – zaczyna się owocowo i rześko, całość wykończona jest subtelnie i elegancko przez dębowe akcenty.
Parowanie do dań
Genialne wino do skrzydełek z kurczaka z grilla. Świetnie da sobie radę również z cięższym kalibrem – stek wołowy.
Informacje dodatkowe
- Włochy
- Piemont
- Wytrawne
- starzone przez 2 lata w dębowych beczkach
- potencjał starzenia: około 10 lat
- Barbera
Więcej o winie:
Trinchero Terra Del Noce Barbera d’Asti DOCG to czerwone wino produkowane w regionie Asti, w Piemoncie, we Włoszech. Barbera d’Asti to jedno z najbardziej znanych i cenionych win produkowanych z odmiany winorośli Barbera.
Trinchero Terra Del Noce Barbera d’Asti DOCG ma intensywny, rubinowy kolor, który może zmieniać się z młodego, żywego odcienia do bardziej granatowego odcienia wraz z wiekiem. Jego aromat jest pełen charakterystycznych cech odmiany Barbera, z wyraźnymi nutami owoców czerwonych, takich jak wiśnie, czereśnie i jeżyny. Można również wyczuć subtelne nuty korzenne, przyprawowe i ziemiste, które dodają kompleksowości.
Na podniebieniu Trinchero Terra Del Noce Barbera d’Asti DOCG prezentuje się owocowo, świeżo i dobrze zrównoważone. Ma średnie ciało i umiarkowaną kwasowość, co sprawia, że jest ono wyraziste, ale jednocześnie łagodne. Wino charakteryzuje się przyjemnymi, miękkimi taninami, które nadają mu strukturę i długość.
Barbera d’Asti jest znane również z umiarkowanej zawartości alkoholu, co czyni je lekkim i przyjemnym do picia. Jest to wino, które świetnie sprawdza się jako towarzysz posiłków. Doskonale komponuje się z tradycyjnymi włoskimi potrawami, takimi jak makarony, risotto, pieczone mięsa, gulasze, potrawy z grzybami oraz różnorodne sery.
Trinchero Terra Del Noce Barbera d’Asti DOCG to wino, które wyraża autentyczną charakterystykę odmiany Barbera i regionu Asti. Jego intensywny aromat, świeżość i harmonijne połączenie owocowości, tanin i kwasowości czynią je idealnym wyborem zarówno dla miłośników klasycznych włoskich win, jak i dla tych, którzy chcą odkryć bogactwo i wyrafinowanie Barbera d’Asti.